The Macallan is een van de bekendste single malt whisky’s. De destilleerderij werd bijna 200 jaar geleden opgericht in het hart van de Schotse Hooglanden. Om precies…
Whisky
Elk excuus is geschikt om aan te grijpen om een mooie fles whisky te vragen, of om te geven. Om daarna weer samen op te drinken. Vaderdag…
Een whisky die gerijpt is op de allerbeste sherryvaten, bekroond is en algemeen beschouwd wordt als een van de betere Schotse whisky’s. Wij hebben het over The…
Er zijn ontzettend veel producten waarin je kunt investeren. Denk aan goud, zilver, aandelen en cryptocurrency. Ook alcohol doet het goed als investering. Deze industrie is namelijk…
Natuurlijk wordt er in de winter gefantaseerd over zomerse cocktails in de zon. Maar welk drankje ga je maken als je vrienden langs komen voor een winterbarbecue…
Bij het boeken van een vakantie zijn er een aantal voor de hand liggende opties. Een zonvakantie naar Spanje, Italië, Frankrijk. Stedentrips naar Londen, Parijs, Barcelona of…
Natuurlijk had je van de lieve Sint al een mooi flesje gekregen, maar dat is alweer een paar weken geleden. Tijd om je collectie weer aan te…
Japanse whisky staat al lang niet meer in de schaduw van de Schotse whisky. Naast concurrentie van de Canadese whisky zijn het voornamelijk de Japanse varianten die…
De regen slaat in striemen tegen de patrijspoorten aan. Onze noest bebaarde schipper tuurt over de woelige baren naar waar in de duistere verte het eiland van…
Hoe geliefd het drankje ook is, je portemonnee is er vaak minder blij mee. Een fles whisky kan aardig snel in de centen lopen. Gelukkig zijn er…
Treinreizen zijn voor velen dagelijkse kost in Nederland. En niet iedereen is groot fan van het bedrijf dat hier verantwoordelijk voor is. Toch zijn er flink wat…
Whisky en turf. Het zijn twee termen die je vaak samen hoort. Maar wat is het nou, en hoe komt die onmiskenbare smaak en geur nou in…
Whisky
Whisky is een van de meest iconische dranken ter wereld. Het is een complexe drank met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen. Het is een drank die over de hele wereld wordt genoten en gemaakt, maar het is vooral bekend om zijn Schotse oorsprong. In de 18e eeuw werd Schotland een centrum voor de productie van whisky, vooral in de regio’s Highlands en Lowlands. Schotse whisky staat bekend om zijn complexe smaken en aroma’s, en is wereldwijd geliefd bij whiskyliefhebbers.
Whisky vs. whiskey: wat is het verschil?
Terwijl whisky een drank is die over de hele wereld wordt gemaakt, zijn er verschillen in de spelling van het woord. In Schotland, Canada en Japan wordt het woord ‘whisky’ gespeld zonder de ‘e’, terwijl in Ierland en de Verenigde Staten de ‘e’ wel wordt gebruikt.
Wanneer mag je de naam ‘whisky’ gebruiken?
Om de naam ‘whisky’ te mogen dragen, moet de drank aan een aantal strikte criteria voldoen. Het moet bijvoorbeeld worden gemaakt van granen, worden gedestilleerd op een hoog alcoholgehalte en worden gerijpt in eikenhouten vaten.
Het rijpingsproces is een cruciaal onderdeel van de productie van whisky. De drank moet minimaal drie jaar rijpen voordat het de naam ‘whisky’ mag dragen, maar de meeste whisky’s worden veel langer gerijpt, soms wel 20 jaar of meer.