Op het Schotse Ilse of Skye vind je de direct aan de kust de distilleerderij van Talisker. Op deze ruige plek wordt al sinds 1830 een van…
Whisky
Whisky heeft iets magisch, soms zelfs iets mythisch. Elke whisky heeft iets bijzonders, zowel qua naam en leeftijd als vatrijping. Daardoor zijn er bepaalde whisky’s die bij…
Soms zijn twee elementen onlosmakelijk verbonden. Als je het ene hoort, linken je hersenen meteen door naar het andere. Voorbeeldje: Johan Cruijf en nummer 14. Maar wij…
Whisky ‘on the rocks’. We kennen het allemaal en hebben het al vaker gehoord. Het eerste waar we aan denken is een glas whisky voorzien van verkoelende ijsblokjes.…
We houden allemaal wel van een lekker glaasje whiskey. Vind je het niet lekker? Dan heb je toch de behoefte om zo’n whiskey glas vast te houden.…
Iedere man met liefde voor het leven kan genieten van een goed glas whiskey. Whiskey is gewoonweg dé ultieme drank voor een gentleman. Er hangt een bepaalde…
Het Japanse Suntory brengt ee nieuwe whisky op de martk. Er worden honderd flessen gemaakt en moet ongeveer €25.000 per fles gaan kosten.
Het etiket van Schotse whisky verteld je veel over de inhoud van de fles. Zo zijn regio, leeftijd, het type en de rijpingsvaten vaak vermeldt, maar wat betekent het?
Whiskyliefhebbers kunnen hun geluk niet op in het Schotse Perth. Daar wordt namelijk de áller grootste privé whiskycollectie geveild. Deze privé whiskycollectie bestaat uit bijna 4000 unieke…
Manify Interests is voor de mannen die iets anders willen doen dan elke doordeweekse avond Netflixen of scrollen door social media. We lichten elke week een hobby…
Whiskey of Whisky is gemaakt van een graanbeslag, wat wordt gelagerd op houten vaten. Iedere lagering is anders en geeft een andere smaak aan de sterke drank.…
Whisky is niet alleen geschikt als aanvulling op jouw mannenavond, maar ook voor een waardevolle investering. We schreven al eerder over je geld steken in whisky. Uiteraard…
Whisky
Whisky is een van de meest iconische dranken ter wereld. Het is een complexe drank met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen. Het is een drank die over de hele wereld wordt genoten en gemaakt, maar het is vooral bekend om zijn Schotse oorsprong. In de 18e eeuw werd Schotland een centrum voor de productie van whisky, vooral in de regio’s Highlands en Lowlands. Schotse whisky staat bekend om zijn complexe smaken en aroma’s, en is wereldwijd geliefd bij whiskyliefhebbers.
Whisky vs. whiskey: wat is het verschil?
Terwijl whisky een drank is die over de hele wereld wordt gemaakt, zijn er verschillen in de spelling van het woord. In Schotland, Canada en Japan wordt het woord ‘whisky’ gespeld zonder de ‘e’, terwijl in Ierland en de Verenigde Staten de ‘e’ wel wordt gebruikt.
Wanneer mag je de naam ‘whisky’ gebruiken?
Om de naam ‘whisky’ te mogen dragen, moet de drank aan een aantal strikte criteria voldoen. Het moet bijvoorbeeld worden gemaakt van granen, worden gedestilleerd op een hoog alcoholgehalte en worden gerijpt in eikenhouten vaten.
Het rijpingsproces is een cruciaal onderdeel van de productie van whisky. De drank moet minimaal drie jaar rijpen voordat het de naam ‘whisky’ mag dragen, maar de meeste whisky’s worden veel langer gerijpt, soms wel 20 jaar of meer.