Gin-tonics zijn niet meer weg te denken uit de wereld. Zomaar even wat gin en tonic bij elkaar mixen, dat zit er niet meer in. Nee een GT drinken is bijna een hogere kunstvorm geworden. Ga jij voor de komkommer, gedroogde grapefruit of misschien wel de kruidnagel? Elke gin is anders en is daarom complementair aan een andere tonic én aan een andere fruit- of kruidensmaak. En een goede bartender adviseert jou van de lekkerste gin-tonics. We brachten een bezoek aan de grootste gin bar van de wereld. Deze grootste collectie staat zelfs in de Guiness Book of World Records en is te vinden in bar Stollen 1930 in Kufstein. Waar? In het Oostenrijkse plaatsje, waar jij misschien wel eens in de file hebt gestaan terwijl je naar SkiWelt reed.
De Stollen 1930 Gin Bar
Het prachtige plaatsje Kufstein wordt vaak overgeslagen bij een trip naar de Alpenlanden. En dat is zonde, want er ligt een rijke historie én de grootste collectie gin ter wereld is er te vinden. Misschien telt het laatste punt wel zwaarder dan alle andere punten. En dat is prima, want eigenlijk moet elke gin-tonic liefhebber ooit een bezoek hebben gebracht aan deze gin bar. Stollen 1930 kan je kenmerken als een speak-easy bar, waar je in een heerlijke ontspannen vibe kan genieten van een perfecte GT. De barmannen adviseren jou van de beste cocktails die op jouw smaak of stemming zijn afgestemd. Tel daar heerlijk thirties muziek bij op en een stijlvol interieur en je hebt de perfecte bar.
De grootste gin collectie ter wereld drink je in deze bar
De Hirschhuber familie waren zeer gepassioneerd gin-tonic liefhebbers en dronken hun favoriete drankje dan ook over de gehele wereld. Helaas konden ze nergens écht een gin bar vinden waar ze alle gin-experiences konden ervaren en delen. Dat was het moment dat ze bedachten om zelf een gin bar te starten, waarin iedereen kan genieten van een gin-reis over de wereld. De gin bar heeft een gin collectie van meer dan 1000 verschillende soorten gin. Er zijn zelfs gin’s te vinden uit de tijd van de drooglegging in de jaren 30.
Gin tasting
Uiteraard is Stollen 1930 dé gin bar in de wereld waar je nieuwe gin-tonics moet proberen. Ga dus niet voor de standaard variaties die je al kent, maar laat je adviseren. Maak kennis met gin’s van bijna 100 jaar oud of doe een gin tasting. Met een stuk of zes gin tonics worden al je smaakpapillen getrakteerd. Natuurlijk kan je daarna nog meer proeven, of verder genieten van de rest van Kufstein. Stollen 1930 is elke dag geopend van 18:00 tot 2:00.
