Tijden veranderen. Uit eten met een biefstuk van 250 gram op je bord is niet meer vanzelfsprekend. Of de steak moet geprint zijn… Nee, goede vegarestaurants zijn nu aan zet en de keuze wordt elke week ruimer. Daarom lichten we elke week de beste vegetarische restaurants van een stad uit. Deze week op het menu: MANIFY’s keuzes voor een vegetarisch restaurant in Groningen. Bon Appétit!
Vegetarisch restaurant Groningen: de beste keuzes op rij
In het noorden weet men bij de tijd te blijven. In het áltijd goede Groningen serveren ze met liefde verse groenten en producten van het land. Vegetarische restaurants kent de stad dan ook in overvloed. De hoogste tijd om onze favorieten door te vertellen.
We zetten ze hier alvast voor je op rij, om daarna haarfijn uit te lichten waarom ze tot beste vegetarische restaurants van Groningen behoren:
- Feel Good
- De Groene Stoel
- Herbivoor
- Restaurant Bla Bla
Feel Good
Bij Feel Good schotelen ze alleen maar dishes voor waar je blij van wordt. Echt feel good, dus. De healthy hotspot van Groningen kent namelijk een kaart met alleen maar gezonde en bewuste maaltijden. Zo kun je zonder schaamte de vier bowls kantelen, je eigen vegaburger bouwen of gewoon voor één van de sandwiches of wraps kiezen. En met de speciale breakfast- en lunchdeals weet je zeker dat ook je bankrekening blijft fluiten.
Feel Good | Oude Kijk in t Jatstraat 29 | Groningen
De Groene Stoel
Zowel de zoetekauwen als de liefhebber van de wereldkeuken kunnen goed neerploffen op De Groene Stoel. Met verse lokale producten toveren ze de crème de la crème-gerechten van de wereld op je Groningse bord. Op de site vertellen ze precies waar de producten vandaan komen, bijvoorbeeld dat er veel van de stadsmarkt op de hoek komt. Hoe tof?!
De Groene Stoel | Gedempte Zuiderdiep 26 | Groningen
Herbivoor
Als (ouderwetse) carnivoor ben je van harte welkom, maar het aanbod gaat je teleurstellen. Bij De Herbivoor verschilt de menukaart per maand en dat is een goed teken. Doordat ze uitsluitend biologische, verse en seizoenproducten gebruiken kan het aanbod je telkens weer positief verassen. Met De Herbivoor-burgersalade, pompoensalade of een zelfgemaakte wrap zit je altijd goed, laat staan wat de chef deze maand weer uit moedernatuur weet te trekken.
Herbivoor | Gedempte Zuiderdiep 59 | Groningen
Restaurant Bla Bla
En dan eentje die al een tijdje meegaat. Restaurant Bla Bla weet al sinds 2009 de culinaire vega-keuken haar domein te maken. Met vlees noch vis op het menu blijkt het juist een feest om andere geuren en kleuren een kans te geven. Naast de Mezze als specialiteit scoor je een hele mix aan diverse gerechten uit de mediterrane en oosterse vegetarische keuken om niets te hoeven missen.
Restaurant Bla Bla | Nieuwe Boteringestraat 9 | Groningen
Check ook de beste koffietentjes van Groningen!
