Een goeie whiskey, in tegenstelling tot de meeste alcoholische versnaperingen, duurt een tijdje om te bereiden. Dit komt omdat bij whiskey alles draait om het rijpen in…
Food & Drinks
Eten is een van de grootste vreugden, wanneer je in Italië bent. Fris of juist vol van smaak en heerlijk simpel, de Italiaanse keuken is dolce vita op een…
[powerkit_alert type=white ]In de Manify Serie ‘Beer Talks’ vertelt biersommelier Ivo Thijssen álles dat jij moet weten over bier. Ivo is een van de weinige biersommeliers die ons land…
De reislustigen onder ons zullen vast wel eens een keer ziek geworden zijn van een lokale delicatesse in een ver exotisch land. Maagklachten en misselijkheid zijn dan ook geen…
Soms ontkom je er gewoon niet aan, of je er nou wel of geen zin hebt: een diner. Een etentje met je nieuwe werkgever of potentiële klant, nieuwe buren…
Over een aantal weken trekt Nederland er weer massaal op uit om lekker in de zon op het terras te zitten. Lekker genieten van een mooi glas…
Wat mij betreft is het Barbecueseizoen na dit weekend geopend, als hij überhaupt al gesloten was deze winter. Tijdens mijn rondje in de plaatselijke horecagroothandel kwam ik…
Er duiken steeds meer café’s op, die meer dan vijftig soorten speciaalbier schenken. Ik zou niet weten welke bieren ik door de jaren heen allemaal geprobeerd heb.…
Je hebt ze vast wel eens gezien, die overdreven enthousiaste vrouwelijke verschijningen die gaan schreeuwen als het woord sushi valt. Het liefst gaan ze elke avond naar een sushirestaurant…
Wanneer je op vakantie bent heb je vaak te maken met andere eetgewoontes en gerechten. Vaak vele malen lekkerder ten opzichte van de Nederlandse kost van gekookte…
Cocktails voor vrouwen? Zeker niet. Bier moet je drinken zoals het bedoeld is? Zeker weten. Maar je kan er meer mee doen! Likeuren zijn zo overrated, als…
Vorige week had ik beloofd om wat over guacamole te schrijven. Waar kun je dat eigenlijk allemaal bij eten? Het is erg bekend als dipsaus bij tortilla’s…
